2010年1月24日 星期日

野蕉?

山上有幾棵前人留下,長得像香蕉的樹,反正沒結果實,也不知它是香蕉、芭蕉還是....

前一段時間開花了!花很小,不知是不是芭蕉?

約兩個月後,有答案了,短短肥肥,看起來好可口...


因為從來沒有照顧它,缺肥、缺水、缺陽光,長沒幾根....


看起來肥嫩嫩的,可惜切開來,裡面只有籽,沒有果肉...

不知這是何方神聖,是叫野蕉嗎?

2010年1月9日 星期六

好玩的麵包機

昨天弄了一台新玩具 -- 麵包機,依網路上多數說法,好像這台Seiko麵包機比較好用。

一拿回家,就開始玩了起來,七手八腳按照說明把食材順序放入,終於搞定.... 就要按下開始鍵時,Zoe大叫一聲....... 原來最底下的攪拌器沒裝!  不會吧.... 只好把所有東西都倒出來,裝上攪拌器。不過,這樣食材就沒有照原來的順序擺放了。不管了,試試看....

和好麵開始第一次發酵,把蔓越莓加進去.... (麵包盆內一團糟,就是重倒麵粉的結果)


第二次發酵,變大囉....


第三次發酵後,傑克,這真是太神奇了.....


共耗時3.5小時,大功告成!


看起來還蠻像一回事的....


沒經驗,蔓越莓放太少... 不過還真好吃,蠻紮實的,還有一點點牽絲喔....


下面靠加熱器近,比較酥,顏色比較深。(底下那個洞,就是差一點被遺忘的攪拌器留下的)


吃著吃著,大家開始七嘴八舌,下次要做地瓜、芋頭、紅豆、南瓜、起司、牛奶.....

說明書還說可以做蘿蔔糕、優酪乳、果醬、麻糬,看來這一陣子有得忙了....

2010年1月6日 星期三

竹節蟲大哥

這兩天陰雨不斷,屋邊發現一隻竹節蟲。

外面很濕,借我躲一下雨,我前肢靠攏,表示我在休息..... 勿擾


叫你勿擾,還把我帶到屋簷下幹嘛! 要上鏡頭?好吧!擺個pause借你拍...


這樣看得出我是竹節蟲大哥了吧!體長25公分,不是常看到的那種小寶寶....


喔~ 原來是要把我移到這邊,比較乾燥,又有植物。 阿哩阿豆啦!


看到竹節蟲,趕忙告訴老媽說是肉食性的昆蟲,否則老媽為了保護她的寶貝菜,所有食草類一律處決!

阿母,希累啦!我儘量把牠放遠一點......

2010年1月3日 星期日

梅花開囉!

山上這棵梅樹是株老樹,應該算是那種"退役"下來的果樹,為人們產果N年,現在到我們山上來頤養天年... 我們有點像是收養退休導盲犬...

種了四年了,每年開個位數的花朵,今年好不容易,還開了不少花喔....

小小樹枝,好幾朵花苞 (紅圈圈處是一隻可愛的尺蠖)


有些花苞快開囉...


美麗的梅花


看看正面


是不是很有氣質呢?


加油!我好想喝梅酒喔....