好玩的麵包機

昨天弄了一台新玩具 -- 麵包機，依網路上多數說法，好像這台Seiko麵包機比較好用。

一拿回家，就開始玩了起來，七手八腳按照說明把食材順序放入，終於搞定.... 就要按下開始鍵時，Zoe大叫一聲....... 原來最底下的攪拌器沒裝！  不會吧.... 只好把所有東西都倒出來，裝上攪拌器。不過，這樣食材就沒有照原來的順序擺放了。不管了，試試看....

和好麵開始第一次發酵，把蔓越莓加進去.... (麵包盆內一團糟，就是重倒麵粉的結果)


第二次發酵，變大囉....


第三次發酵後，傑克，這真是太神奇了.....


共耗時3.5小時，大功告成！


看起來還蠻像一回事的....


沒經驗，蔓越莓放太少... 不過還真好吃，蠻紮實的，還有一點點牽絲喔....


下面靠加熱器近，比較酥，顏色比較深。(底下那個洞，就是差一點被遺忘的攪拌器留下的)


吃著吃著，大家開始七嘴八舌，下次要做地瓜、芋頭、紅豆、南瓜、起司、牛奶.....

說明書還說可以做蘿蔔糕、優酪乳、果醬、麻糬，看來這一陣子有得忙了....