新北市水岸藝術節

今晚逛永和樂華夜市，車停仁愛公園地下室

逛完夜市回來，巧遇新北市水岸藝術節在仁愛公園辦的音樂會


請來的是紐約Monday樂團跟國內樂團合作演出，是水準相當高的樂團，絕對足以辦賣票音樂會

夏日夜晚，帶有涼意的爵士樂風，讚啦！

Gordon Biersch 鮮釀啤酒

金害！金害！最近啤酒喝太多，連剛買的褲子都太緊了....

可是.... 聽說這家GB的啤酒很好喝，還是忍不住啦.....


先送上季節啤酒試飲，怎麼連Webber都有一杯!? 事後服務生說，他看起來已滿18....


餐前麵包，這個好像不用錢.....(算在三百塊服務費裡)


左邊是我的第一杯梅爾森拉格Märzen Lager，Zoe連點兩杯都是小麥酵母愛爾Hefeweizen Ale

他們家的啤酒香氣濃郁，但口感較淡，介於宜蘭和Jolly的現釀啤酒中間

Webber還是喝雪碧就好了....


芒果海鮮沙拉，食材新鮮，加上芒果萊姆沙拉醬，這個有中....


GB鮮釀組合，手機拍得很模糊，左邊的墨西哥雞肉酥餅很好吃，下酒良伴


蒜味薯條，蒜味濃、薯條香，可惜點太多，這道吃不到一半


鮮蝦塔可配香料薑味飯，這個也不錯


Webber點的BBQ雞肉披薩，很大一個


這是我的第二杯，史瓦茲黑啤酒Schwarzbier，比一般現釀黑啤酒淡，可是風味十足


這家餐廳感覺是美式風味的德式現釀啤酒，比起真正的德國啤酒，還是有些許不同，但倒不是有優劣，應該說是各有特色

他們的餐份兩不小，以我們一家三口來說，可能少點兩道菜就夠吃了

不錯，可以回鍋的餐廳..... 不過要等肚子消一點再說......

搞畜牧業的螞蟻

螞蟻放牧了很多蚜蟲，像不像風吹草低見牛羊？


這次選的是南瓜葉，放蚜蟲在像血管的葉脈處，比較容易吸取汁液


勤勞的螞蟻巡視中


吸取蚜蟲的蜜汁


加油！加油！忙著要快點帶食物，回去餵飽成長中的弟妹們.....

可愛的小西瓜

今年David買西瓜苗時，被我消遣了一番.....

想不到這次長了兩顆可愛的小西瓜


不知是黃肉還是紅肉的

好期待喔.....

漂亮的秋葵花

以前種過秋葵，但長不好，好幾年都沒再試。

今年心血來潮，試種看看。好漂亮的秋葵花


秋葵也個個頭好壯壯


可惜~以為會長不好，只種三棵......

DIARY food & wine

Webber開小學同學會，原本今晚要跟Zoe來個兩人晚餐，沒想到打電話給Webber，他竟然趕來一道用餐.....

今晚選的餐廳是DIARY food & wine，歐式風格的酒館


餐廳裝潢有濃厚的金屬風格。開放式的廚房，讓等餐的時間不知不覺就過了

右邊餐桌旁有衣架及西裝套，很方便，下次可以帶客人來吃

像日記本的手寫menu，酷喔~


Webber未成年，還是不要喝酒，點的是現榨柳橙(冰塊有點多...)


Zoe的小麥啤酒，口味像是宜蘭的那家鮮釀啤酒

旁邊的鳳梨乾是招待的小點

這是我點的調酒Grapefruit Daiquiri，好喝 

跟一般Daiquiri不同的是，除了萊姆、橙酒以外，檸檬汁是以葡萄柚汁代替

油醋沙拉，油醋的味道不明顯，凸顯了生菜的苦味。如果是要襯托蔬菜原味，生菜選材應該可以再講究一些


蟹肉餅，食材到位，蟹肉香，煎到金黃鬆軟的口感，好吃！


網路鴨餅，有點像墨西哥煎餅，起司、薰鴨，加上薄薄酥脆的餅皮，配上生蔥，很對味


松露燉飯，香味濃郁，標準的米心一點生，值得推薦


這道叫炸岩石


這是魚肉、花枝、鮮蝦，用墨魚汁調成糊包裹炸成，其貌不楊，但味道不錯


巧克力雞翅，炸雞翅將肉剝至骨頭的一端，以便一口食用，配上辣味巧克力，下酒極品


獨特的裝潢，精緻的佳餚配酒，適合緩飲慢食，可惜斌家用餐速度太快，用吃速食漢堡的速度吃完這一餐
嗯.... 有點對不起廚師啦....

紅酒趴

Zoe幾年前就答應了朋友，要到家裡喝紅酒，昨天終於成行。自己在家準備了幾樣酒點

這是蘋果條泡橙汁佐鮭魚卵，橙汁加蘋果的淡淡酸甜，對鮭魚卵有提味的效果
(主廚:Zoe 擺盤:Webber & me)


這道是自創的起司燻鮭魚海苔餅，味道也不錯，不過下次要將起司切薄片，墊在燻鮭魚下面，以免放久了，餅乾會吸收燻鮭魚的水份
(主廚:me  擺盤&大量偷吃:Webber)


這一盤用的是蒜味餅乾，更有特色，好吃！
(主廚&擺盤:同上   更大量偷吃:Webber)


培根洋菇馬鈴薯
(主廚:Zoe)


李家鄉滷味
(主廚:新台幣)


另外大廚Zoe還準備了小黃瓜肉片捲佐蒜醬和上次學的皮蛋、洋蔥、番茄開胃菜

朋友還帶了Pizza來，因為這是餐後的紅酒趴，食物有點多

這次只喝了三瓶紅酒加一瓶氣泡果汁

六個朋友來喝的酒，不及吳教授一人來訪.....