2011年6月6日 星期一

李家鄉滷味

今天晚餐的投票結果--李家鄉滷味

離家最近的是公館店,另外還有晴光市場店、南機場店.....

這是斌家滷味的首選之一,另外一家第一名,是在晴光市場巷內的張家一品香滷味

必點的有脆腸、魚皮、魷魚圈,魷魚圈是跟別家不同的特色之一

魷魚圈微辣、Q彈帶脆、非常下酒;魚皮很有彈性;脆腸很有嚼勁,而且他們家的滷味感覺用料不錯,吃完後不會像師大夜市的加熱滷味,讓人口乾舌燥。

麻油粉肝是另一個特色菜,又粉又軟卻不會太爛,雖然豬肝好像不是好東西,每次還是忍不住來一份


滷味當然要配酒,喝的是前兩天在Costco買的金色三麥,這次買的是大麥啤酒

口感還不錯,味道稍淡是它的特色

不過說到手釀啤酒,個人認為在台灣,Jolly還是首選

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