這是今天的主要食材
大家一起來切菜
還好手指都無損傷….
成果
加上萬用橄欖油及香料
青醬的原料：蘿勒、松子、蒜頭、海鹽和很多橄欖油
左邊是今天做的朝天椒泡橄欖油，右邊是三個月後
食材簡單，可是泡好的辣油卻有著非常吸引人的香味
這一鍋是高湯
看起來像”菜尾”，這是切蔬菜剩下的邊邊角角熬成的高湯，用來煮燉
需要一小時長時間熬煮的燉飯
時間很長，大家都有份
Webber也上場
烤好的馬鈴薯(已經被Webber嗑掉一半)
馬扎瑞拉起司番茄前菜，這次經過名師指點，以後在家做應該不會失敗了
今天天氣好，在有View的陽台用餐
Jodie煮的都是蔬食，可能因為用了很多橄欖油，吃完後像吃過肉一樣飽食。
斌家主廚Zoe上出了興趣，這週自己又報名了別的課程，我們就等她學成歸來囉…..
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