昨天斌家三口到新生南路閒逛,晚餐選在巷內的會津屋。這裡的會津屋有兩個店面,我們選了專供懷石套餐的這邊
裝潢典雅
sake 今晚喝溫的
高腳杯上的和風醬沙拉,中規中矩
第二道是生魚片,忘了拍,新鮮甜口,加現磨芥末
這道叫瑤柱白玉腦,豆腐是米和花生做成,倒入干貝老母雞熬湯,濃郁香甜
炸軟殼蟹佐南瓜醬,還可以
牛肉燒,牛肉不錯,自己放在預熱的石板上燒
我不吃牛,換這道蒸魚
主餐後的清口醋
這道鮭魚肚和花枝壽司相當夠水準
干貝枸杞鳳翅湯,ok
餐後甜點
整體來說CP值ok, 可惜的是,可能因為店裡生意不太好,雖然食材新鮮,但服務流程未經磨練,有點卡卡的感覺
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