晚上在我最喜歡的餐廳用餐。
全球最頂尖的主廚、上選的食材、熟悉舒適的餐桌椅、精選的音樂。即使是上週剩下來的半瓶紅酒,也因為充分的醒酒,散發出迷人的香氣,老遠就把人勾引上桌。
今晚在斌家用餐
絕活不隨便外傳,今天的菜色,只介紹這道醬滷蔬菜。
慢火滷出來的蕃茄,那種深邃的香甜,世-界-無-敵。灑落在盤中間的金針菇跟高麗菜,恰如其分的提供清爽的口感。最右邊的南瓜是自己山上種的,綿密鬆軟,加上如栗子般的甘甜,送入口中,那種感動跟幸福,幾乎令人掉淚。
家人愉悅的閒聊,餐後身心飽足+醉,謝天。
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