2015年7月4日 星期六

TUGA葡萄牙餐廳

昨天會到這裡用餐的原因很特別,因為兩天前他們家的葡萄酒,在一天內詢價並移轉到我們倉庫。上網一查,原來在On Tap對面還開了一家餐廳,訂位是老板Carlos接的電話,只能講英文,最早七點才有晚餐,很有趣。
挑這瓶紅酒,Carlos說bingo! 沒甚麼其他建議,確實也好喝。Webber說: 好喝的酒好像喝比較快XDD

餐前麵包及抹醬,麵包光看顏色就知道好吃。蒜味醬很特別,有整片的蒜頭。

這兩道是天婦羅四季豆和香煎磨菇,很到位的香氣及口感。
 
 香辣烤雞,其實不辣,雞皮則是非常的酥脆,薯條也是我們喜歡的那種有澱粉香味的。

花枝鑲肉,濃郁的地中海口感,但口味稍重,需配飯入口較適宜。

馬鈴薯絲炒鱈魚,這道很特別,鱈魚應該是最後才加進去,味道很明顯,有點像我們加蝦米提味的感覺。

Webber最近培養了一個甜點胃,餐後點了一個香橙布丁,橙味很夠,甜味也當地化了,不會太甜。

他們家的菜色道道下酒,用料及口味也不錯,有別於一般澳門式的葡萄牙餐廳,值得再訪。


 這啤酒是Carlos送的,在瓶裝啤酒裡算很好喝的,改天他來訪時,也該回個禮。
  
TUGA葡萄牙餐廳
地址:台北市忠孝東路4段216巷11弄12號
電話:02-27526501

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