蠻有意思的屏風,古意的窗櫺拼合,有時代感卻不覺破舊
Webber去溜滑板,和Zoe各點了一套餐,這是前菜跟沙拉
有水準的刺身,新鮮且溫度恰到好處,符合我們台式的口感
烤鯖魚,薄鹽,口味也很剛好
價位高的套餐是香魚,魚體不大,但肉質很好,可惜我並不勤於吃香魚
別境壽司走無菜單料理風格,兩種價位的創意握壽司,差別不大,反而是價位高的那一組魚片帶筋...
價位高的多了一個烤物,端來才知道是扇貝,烤得很好,可惜我不喜歡扇貝
鮮魚味增湯,菜單上應該寫味增湯就好....
甜點麻糬是黑糖芝麻口味,香味濃郁,口感也好
雖然有些小瑕疵,且上菜稍慢,但整理來說別境壽司的水準不錯。現在因為食材越來越貴,各餐廳的菜量也有越來越小的趨勢,不過還是吃得飽的。
店家資訊:
別境壽司
電話: (02)
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