不同於一般燒烤，多數食材不在冷凍櫃中，擺在廚房與吧台中間
今晚除了沙瓦外，喝台灣生啤，這就是愛呆丸啦...
除了燒烤常見的胡椒鹽，還有特調霑醬，不過我們多半直接吃，或是霑一點點胡椒鹽
漬物前菜
烤魟魚翅，這個很正，超下酒。吃起來像比較硬的烤小管片，但香味更單純，而纖維更明顯。推!!!
爐端燒的特色，廚師用木槳傳遞料理
玉米筍烤後有很明顯的玉米香氣，玉米鬚入口也很舒服
烤明太子香菇
烤中卷，好吃但一尾中卷怎麼這麼少?
廚師可能一直在試試看熟了沒
看起來像烤中卷鬚的雞軟骨，樣樣下酒，忍不住又多喝了.......阿彌陀佛
明太子雞翅，他們家的料理有個特色，就是都很迷你
醃番茄很到位
烤台灣甜不辣
被柴魚片蓋滿的是烤茄子，功力不錯
茶泡飯，用烤過的飯糰下去泡，不錯吃
烤鰤魚下巴，還是很迷你
烤雞腿肉，這道很難有多大驚喜
紅皮黃心，烤過卻軟嫩的烤番薯
甜點是白木耳甜湯
整體還不錯，因為是燒烤，上菜速度有點趕不上斌家三口的狼吞虎嚥。因為價位稍高，C/P值算中等
店家資訊:
久食爐端燒
地址:台北市市民大道四段185號
電話:2570-0077
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