2009年7月28日 星期二

野蓮 - 龍骨瓣莕菜

從外面野塘摘回來種的,最近才知道它真正的名字是"龍骨瓣莕菜",俗稱野蓮,也就是餐廳有時候吃得到的,所謂的"水蓮"。餐廳裡上桌的,是它連接葉片部分的假莖。

(其實真正的"水蓮"是另外一種植物,名稱是餐廳誤用了。)

每天都會開一堆小白花,夏天長很快,冬天就長很慢,要趁這個夏天多繁殖一些,炒幾盤來吃吃....


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